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月嫂常识

家政月嫂:月嫂月子(zǐ)餐30天食(shí)谱表

家政月嫂(sǎo):月(yuè)嫂月子餐30天(tiān)食谱表(biǎo)(图1)

全天饮(yǐn)料

 

 

1.红枣养肝汤(帮助(zhù)肝(gān)脏(zāng)解毒,分多次吃直(zhí)到(dào)第15天)

2.坐月子妇宝(bǎo)饮(yǐn)料(桂圆(yuán)枸杞第一周)

3.止渴饮:山渣肉\观(guān)音串\荔枝壳制作

 

家政月嫂(sǎo):月嫂月子餐30天食谱表(图2)

 

 

月子(zǐ)餐30天食谱表(biǎo)

 

 

 

 

 

准备期(qī) 产(chǎn)前(qián)一周

 

 

 

起(qǐ)床后空(kōng)腹(7:00) 生化汤(50ML)

上午加(jiā)餐 养肝(gān)汤

午餐前空腹(fù) 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30) 四神粥(zhōu) (产前三天)

下午加餐 养肝汤(tāng)

晚餐前空(kōng)腹 生化汤(50ML)

晚(wǎn)餐(18:00-18:30) 四神粥(产(chǎn)前三天)

晚上加餐前(约(yuē)21:00) 生(shēng)化汤(50ML)+ 水果一份

晚上加餐心(xīn) 养肝汤

 

 

 

排(pái)毒与修复(fù)阶段(duàn)1 产后(hòu)(1-3天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生(shēng)化(huà)汤(tāng)(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

红豆汤一碗(wǎn)

海带粥\芝麻小米粥、八宝粥(zhōu)任选其(qí)一(yī);

上午加餐(约10:00) 生化(huà)汤(tāng)(50ML)+ 水果一份

午餐前空腹(fù) 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

四神粥/黑白饭(任选其一(yī))

四神猪肝/猪 腰汤(任选其一)

下午加(jiā)餐(约15:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

晚餐前空腹 生化汤(50ML)

晚餐(cān)(18:00-18:30)

四神粥/黑白(bái)饭(任选其一)

四神猪肝/猪腰汤(tāng)(任选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海带(dài)/毛豆/芦(lú)笋/豆腐(任选其一)

晚(wǎn)上加餐前(约(yuē)21:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

晚上加餐 红豆汤

绑缚带(dài):不绑

 

 

 

排毒与修复阶段2 产(chǎn)后 (4--7天)

 

 

 

起床(chuáng)后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐(cān) (7:30-8:00)

麻油(yóu)猪肝

薏仁米饭(fàn)或黑白饭(任选其一)

上午加餐(cān)前(约10:00) 生化汤(tāng)(50ML)+ 水果一份

上午(wǔ)加餐

红豆汤

甜糯米桂(guì)圆粥(zhōu)或(huò)银耳莲子羹(gēng)(任(rèn)选其一)

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

海带汤/莲子红枣乌鸡(jī)汤/猪肝汤(tāng)(任选其一)

薏仁米(mǐ)饭或黑白饭(任(rèn)选其一)

下午加(jiā)餐前(约15:00) 生化汤(50ML)+ 水果(guǒ)一(yī)份(fèn)

下(xià)午加餐

甜糯米桂圆粥或银耳(ěr)莲子(zǐ)羹(gēng)(任选其一)

晚(wǎn)餐前空腹

生化(huà)汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏仁米饭或黑白饭(任(rèn)选(xuǎn)其一)

腐竹山(shān)药百合瘦肉汤或淮山香菇炖鸡(任(rèn)选其一)

素菜:莲藕/莴(wō)笋(sǔn)/海(hǎi)带/毛豆/芦笋/豆腐(任选其(qí)一)

晚上加餐前(约21:00) 生化(huà)汤(50ML)+ 水果一份

晚上加餐 红豆汤

绑缚带:不绑

 

 

 

 

净化与(yǔ)调整 第2周(8-14天)

 

 

 

起床后(hòu)空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

糯米桂圆粥/花生粥/红薯粥/银耳莲子羹(任选其(qí)一)
蔬菜(海带)

上午加(jiā)餐前(约10:00) 生化汤(50ML)+ 水果一(yī)份

上午加餐 红豆汤

糯(nuò)米桂圆粥/花生粥(zhōu)/ 红薯(shǔ)粥/银耳莲子(zǐ)羹(gēng)(任(rèn)选其一)

午餐前空腹 生(shēng)化汤(50ML)

午餐(cān) (12:00-12:12:30)

麻(má)油杜(dù)仲猪(zhū)腰/黑豆排 骨汤/莲子红枣鸡汤/海带(dài)豆腐汤排(pái)骨汤 /竹荪(sūn)鸡汤/清(qīng)蒸鲈鱼(鲤鱼)/排骨莲藕(ǒu)汤(任选其(qí)一)

素菜(cài):莲藕/莴(wō)笋/海带(dài)/毛豆/芦笋/豆腐(任选其一(yī))

薏仁米饭或黑白饭任选其一

下午加餐(cān)前(约(yuē)15:00) 生(shēng)化(huà)汤(tāng)(50ML)+ 水果一份

下午加餐

糯(nuò)米桂圆粥/花生粥/

红薯(shǔ)粥/银耳莲(lián)子羹(任(rèn)选其一)

晚餐(cān)前空腹 生化(huà)汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏仁米饭或黑白(bái)饭(fàn)(任选(xuǎn)其一)

麻油(yóu)杜仲猪腰/黑豆排(pái)骨汤/莲子(zǐ)红枣鸡汤/海带豆腐汤排骨汤 /竹荪鸡汤/清蒸鲈鱼(鲤(lǐ)鱼(yú))(任选其(qí)一)

素菜(cài):莲(lián)藕/莴笋/海带/毛豆(dòu)/芦笋(任选其一)

晚上加餐前(约21:00) 生化(huà)汤(tāng)(50ML)+ 水果一(yī)份

晚上点心 红豆汤

绑缚带:24小(xiǎo)时

 

 

 

 

基础进补 第(dì)三、四周(15-30天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生(shēng)化汤(50ML)

早(zǎo)餐 (7:30-8:00)

薏仁(rén)米饭/鸡(jī)汤面/虾米粥/瑶柱粥/莲子粥(zhōu)/糯米桂圆(yuán)粥/花生粥/红薯(shǔ)粥/芝(zhī)麻粥/花生粥(zhōu)(任(rèn)选(xuǎn)其一)
鲜鱼汤/猪肚汤/骨头汤/鸡(jī)汤/猪脚汤(任选其(qí)一)

上午加餐前(约10:00) 水果一份

上午加餐

红豆汤

姜丝麻油(yóu)煎蛋

午(wǔ)餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

鲜鱼(yú)汤/猪肚汤/骨头汤/鸡汤(tāng)/猪脚汤(任选其一)

素菜:莲(lián)藕/莴(wō)笋/海带/毛(máo)豆/芦笋/豆腐(fǔ)(任选其(qí)一)

荤菜:腰花/虾仁/翅中(zhōng)/毛豆/牛肉/鱼/蛋(任(rèn)选其一)

下午(wǔ)加餐前(qián)(约15:00) 水(shuǐ)果一份

下午加餐

薏仁米饭/鸡汤面/虾米粥/瑶柱粥/莲(lián)子粥/糯米桂圆(yuán)粥(zhōu)/花生(shēng)粥/红薯粥/芝麻(má)粥(zhōu)/花生粥(任选其一)

晚餐前(qián)空腹(fù) 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏仁(rén)米饭/五谷杂(zá)粮饭(任选其一)

鲜(xiān)鱼汤/猪(zhū)肚汤/骨头汤(tāng)/鸡汤(tāng)/猪脚汤(任选其一)

荤菜(cài):腰花/虾仁/翅中/毛豆/牛(niú)肉/鱼/蛋(dàn)(任选其一)

晚上加(jiā)餐前(qián)(约21:00) 热鲜牛(niú)奶

晚上加餐 红枣燕窝(wō)

绑缚带:24小时

 

 

 

强化进补 第五、六周(30-42天)

 

 

 

起(qǐ)床后空腹(7:00) 生(shēng)化汤(tāng)(50ML)

早(zǎo)餐 (7:30-8:00)

薏仁米饭/鸡汤面/虾米粥(zhōu)/瑶柱粥/莲子粥/糯米桂圆粥/花生粥/红薯粥(zhōu)/芝麻粥/花生(shēng)粥(任(rèn)选其一)

鲜鱼汤/猪肚汤/骨头汤/鸡汤/猪脚汤(任选其一)

上午加餐前(约10:00) 水果一份

上午(wǔ)加餐

红豆汤

姜丝麻油煎蛋

午餐(cān)前空腹(fù) 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

鲜鱼(yú)汤/猪肚(dù)汤/骨头(tóu)汤/鸡汤 /猪(zhū)脚汤(任选其一)

素(sù)菜:莲藕/莴笋/海带/毛豆/ 芦笋/豆(dòu)腐(任选其一)

荤菜(cài):腰花/虾仁(rén)/翅中/毛豆/ 牛肉/鱼(yú)/蛋(任(rèn)选其一)

薏仁米饭/五谷杂(zá)粮饭(任选其一) 4. 薏(yì)仁米饭/五谷杂粮饭(任选

其一)

下午加餐前(约(yuē)15:00)水果一份

下午加餐(cān)

薏仁米饭/鸡汤面(miàn)/虾(xiā)米粥/瑶柱粥/莲子粥/糯米桂圆(yuán)粥/花生粥/红薯粥/芝麻粥/花生粥(任选(xuǎn)其一(yī))

晚餐前空腹 生(shēng)化汤(tāng)(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏仁米饭/五谷(gǔ)杂粮饭(任(rèn)选其一)

鲜鱼汤/猪肚汤/骨头汤/鸡汤/猪脚汤(任选其一)

荤菜(cài):腰(yāo)花(huā)/虾(xiā)仁(rén)/翅中/毛(máo)豆/牛肉/鱼/蛋(任选其(qí)一)

晚上加餐前(约21:00) 热鲜牛奶

晚(wǎn)上点心 红枣燕窝(wō)

绑(bǎng)缚带:24小时

 

 

 

备(bèi)注:

 

 

 

1.产前养肝汤(tāng)可(kě)以用(yòng)水,产后用米酒水

2.老姜必须用胡麻(má)油爆透起皱

3.所有蔬菜和肉类(lèi)清洗后都必须沥干后再(zài)烹饪.

4.第三周开始水果可吃(chī):哈密瓜、猕猴桃、葡萄

5.鸡汤(tāng)可用黄精、黄(huáng)芪、当归、党参、虫草等(děng)烹饪,必须用全鸡

6.所(suǒ)有(yǒu)菜不得放盐和酱(jiàng)油以及醋

7忌吃:韭(jiǔ)菜\辣椒(jiāo)\大蒜\胡椒\凉水等

8.第(dì)2周每餐要配(pèi)生化汤,吃杜仲粉1钱(qián)

9.产后可以(yǐ)吃的(de)水(shuǐ)果:草莓、橘(jú)子、奇异果、榴莲、苹果(guǒ)、木瓜、橄榄、葡(pú)萄、菠(bō)萝(luó)、香(xiāng)蕉、龙(lóng)眼、山楂(zhā)(用开水烫一下再吃)

 

说明:本文(wén)整理(lǐ)于网络



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