导（dǎo）读：宝（bǎo）宝过完一（yī）周岁，基（jī）本上可以与成人（rén）吃一（yī）样的（de）饭菜了。此时，妈妈需（xū）注意宝宝的饮食要均衡（héng），以促（cù）进宝宝（bǎo）的健康（kāng）发育（yù）。

在宝宝（bǎo）的日常饮食中，一般应包（bāo）括（kuò）以下四类（lèi）食物。

1

碳（tàn）水化（huà）合物

妈妈可在每次正餐和（hé）一些零食中（zhōng）给宝宝吃（chī）这类食物，一般是早（zǎo）餐吃（chī）面包（bāo）、面条和麦（mài）片（piàn），午餐晚餐吃米（mǐ）饭。

土豆、红薯、山（shān）药（yào）以及其他面粉做的食品，如面包、饼干（gàn）、烤饼和煎饼也富含碳（tàn）水（shuǐ）化（huà）合物，妈妈可不断变化，力求宝宝的饮食多（duō）样化（huà）。

2

水（shuǐ）果和蔬

     水果和（hé）蔬菜可以给宝宝提供（gòng）维生素和（hé）膳食纤（xiān）维，但宝宝可能要（yào）花（huā）一些时间才（cái）能学会吃多（duō）种水果和蔬菜（cài），特（tè）别是蔬（shū）菜。

妈妈（mā）要坚持每顿饭（fàn）都（dōu）给宝宝（bǎo）吃适量（liàng）蔬菜，让（ràng）宝宝（bǎo）了解（jiě）蔬菜是日常饮食的一部（bù）分。

大部分宝宝都爱吃水果，妈（mā）妈可以把（bǎ）水果切成能用手（shǒu）拿（ná）着（zhe）的小块（kuài），让宝宝自己（jǐ）拿着吃；

也可把（bǎ）水果当作宝宝（bǎo）零食（shí）或饭后（hòu）甜（tián）点的一部分。

3

高铁和高蛋白（bái）食物

从营养学的角度看1-2岁的宝宝每天要按每1千克体（tǐ）重2克蛋白的比例配餐（cān），其中一半应为肉鱼、蛋等（děng）动物蛋白。

有些（xiē）宝（bǎo）宝会觉得肉（ròu）硬很难嚼而讨厌吃肉，妈妈可将肉做得（dé）软而嫩些（xiē），适合宝宝咀嚼。

妈妈也可自己用肉做成肉（ròu）丸子和肉煎饼来（lái）满足（zú）宝宝蛋（dàn）白质的需要。

坚果、大（dà）豆、四季豆和各（gè）种（zhǒng）豆（dòu）制品等也富含蛋白质,妈妈可为宝（bǎo）宝（bǎo）适量（liàng）选（xuǎn）用（yòng）。

 

4

奶、奶酪和酸（suān）奶

 

一般1岁6个月左（zuǒ）右的宝宝（bǎo），习（xí）惯于每（měi）天喝两次奶。

妈（mā）妈在牛奶之外，可适（shì）量（liàng）为宝宝加些奶酪和酸奶，补充钙质和蛋白质。

但注（zhù）意别加太（tài）多，以免导致宝宝不爱吃（chī）其他食物，特别是那些（xiē）铁含量（liàng）较高（gāo）的食物。

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